このところアニマルウェルフェア（AW）の認証や指針をめぐる動きが活発です。３つの動きを紹介します。

（１）山梨県では、2021年度に全国の自治体で初となる「やまなしアニマルウェルフェア認証制度」を創設しました。この認証には「エフォート〔取組（計画）認証〕」と「アチーブメント〔実績（成果）認証〕」の２つの認証区分があります。

エフォート認証は講習会の受講等により、AWの知識を習得しエフォート基準を満たすとともに、AWの取り組み宣言を提出した農場を認証します。一方、アチーブメント認証は、アチーブメント基準を満たした農場とそこで生産される畜産物などを認証するものです。

やまなしアニマルウェルフェア認証制度について
https://www.pref.yamanashi.jp/chikusan/yamanashiaw.html

（２）乳牛のAW認証を2016年から運用している一般社団法人アニマルウェルフェア畜産協会は、肉牛の評価方法を2022年３月に公開するなど、肉牛の認証に向けて動いています。肉牛は牛体の清潔さなど動物ベースの12項目、１頭あたりの飼槽幅など施設ベースの13 項目、濃厚飼料給与量など管理ベースの19 項目の計44項目で評価されます。

肉牛のアニマルウェルフェア評価法
http://animalwelfare.jp/wp-content/uploads/2022/03/hyoukahou_BE_2022.pdf

（３）農林水産省は2022年１月に、第１回「アニマルウェルフェアに関する意見交換会」を実施しました。委員は、生産者、食肉・食鳥処理場関係者、流通・外食関係者、消費者団体関係者、学識経験者からなり、日本マクドナルドホールディングスやキユーピーからの参加者を含む22名が出席しました。農水省はこの意見交換会で、各畜種ごとのAWの指針を国が策定していく方針であることを明らかにしました。

アニマルウェルフェアに関する意見交換会の開催状況
https://www.maff.go.jp/j/chikusan/sinko/animal_welfare_iken.html

（新津尚子）